دوره 15، شماره 46 - ( 9-1393 )
جلد 15 شماره 46 صفحات 7-1 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Mansouri B, Ariyaee M, Rezaei Z. Evaluation of bioaccumulation of lead and cadmium in the muscle tissue of slaughtered cow in Sanandaj City. Zanko J Med Sci 2014; 15 (46) :1-7
URL: http://zanko.muk.ac.ir/article-1-23-fa.html
URL: http://zanko.muk.ac.ir/article-1-23-fa.html
منصوری برهان، آریایی معصومه، رضایی زاهد. بررسی تجمع زیستی سرب و کادمیوم در بافت ماهیچه گاو کشتار شده در شهر سنندج. مجله علوم پزشکی زانکو. 1393; 15 (46) :1-7
چکیده: (5027 مشاهده)
چکیده
زمینه و هدف: آلودگی محیط زیست یوسیله فلزات سنگین به مشکل جهانی تبدیل شده است، زیرا فلزات سنگین دارای خاصیت سمیت، ماندگاری طولانی مدت، و تجمع زیستی در زنجیره غذایی و قابلیت مواجهه با انسان می باشند. از اینرو هدف از این مطالعه، تعیین غلظت فلزات سنگین در بافت ماهیچه گاوهای کشتار شده در سطح شهر سنندج در سال 1393 می باشد.
روش بررسی: این مطالعه مقطعی بود. تعداد 40 عدد ماهیچه متعلق به گونه گاو برای قرائت فلزات سنگین سرب و کادمیوم جمع آوری شدند. غلظت فلزات سنگین در بافت ماهیچه برحسب میکروگرم بر گرم می باشد. قرائت فلزات سنگین توسط دستگاه جذب اتمی کوره گرافیتی (Biotec, Phoenix986) انجام شد. اطلاعات به دست آمده توسط نرم افزار SPSS نسخه 16 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
یافته ها: میانگین غلظت سرب در ماهیچه گاو برابر با 5.15 میلی گرم بر کیلوگرم بود. همچنین نتایج این مطالعه نشان داد که میانگین غلظت کادمیوم در بافت ماهیچه گاو 12.8 میلی گرم بر کیلوگرم بدست آمد.
بحث و نتیجه گیری: مطابق با یافته های بدست آمده از این بررسی، غلظت فلزات در نمونه های ماهیچه از حداکثر غلظت قابل قبول اروپا کمتر بوده است.
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1393/8/15 | پذیرش: 1393/9/3 | انتشار الکترونیک: 1393/9/15
دریافت: 1393/8/15 | پذیرش: 1393/9/3 | انتشار الکترونیک: 1393/9/15
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
